תּוּת שָׂדֶה הוּא שִׂיחַ בַּעַל פְּרָחִים מִמִּשְׁפַּחַת הַוַּרְדִּיִּים. זוֹהִי מִשְׁפָּחָה מְכֻבֶּדֶת אֵלֶיהָ שַׁיָּכִים גַּם הַשְּׁזִיפִים, הַתַּפּוּחִים, וְנַחֲשׁוּ מָה, גַּם הַוְּרָדִים…

לְמַעֲשֶׂה, הַתּוּת עַצְמוֹ אֵינוֹ פְּרִי אֶלָּא גִּבְעוֹל הַתַּפּוּחַ בְּסוֹפוֹ. הַחֵלֶק שֶׁאֲנַחְנוּ אוֹכְלִים נוֹעָד לְפַתּוֹת בַּעֲלֵי חַיִּים לֶאֱכֹל אֶת הַפֵּרוֹת הָאֲמִתִּיִּים שֶׁל הַצֶּמַח - הַזֵּרְעוֹנִים הַקְּטַנִּים שֶׁעַל קְלִפַּת הַצֶּמַח. בְּכָל תּוּת יֵשׁ כְּ-200 זֵרְעוֹנִים כָּאֵלּוּ.
צֶמַח הַתּוּת הוּא עָמִיד וּבַעַל כֹּשֶׁר הִסְתַּגְּלוּת יוֹצֵא דֹּפֶן. בְּשֶׁל כָּךְ נִתָּן לְגַדֵּל תּוּת כִּמְעַט בְּכָל מָקוֹם עַל פְּנֵי כַּדּוּר הָאָרֶץ, וּבִתְנָאֵי אַקְלִים שׁוֹנִים. בַּמֵּאָה הַ-19 הִתְפַּתֵּחַ מְאֹד עֲנַף גִּדּוּל תּוּת הַשָּׂדֶה וְהוּא הָפַךְ לְמַאֲכָל מְבֻקָּשׁ וְאַף מְשַׁמֵּשׁ בַּהֲכָנַת גְּלִידוֹת וְקִנּוּחִים רַבִּים. גַּם בְּקֶרֶב יְלָדִים הוּא נֶחְשָׁב כְּמַאֲכָל פּוֹפּוּלָרִי בִּגְלַל טַעְמוֹ הַמָּתוֹק. תּוּת הַשָּׂדֶה מְהַוֶּה מָקוֹר טוֹב לְוִיטָמִינִים C, A וּ-B. הוּא גַּם עָשִׁיר בְּאַשְׁלְגָן, בַּרְזֶל וְסִידָן וְדַל בְּקָלוֹרְיוֹת.
זֶהוּ תַּהֲלִיךְ הַהִתְפַּתְּחוּת שֶׁל הַתּוּת:
טְרִיק לְהוֹרָדַת עֲלֵי הַתּוּת בְּקַלּוּת:
וּמָה אַתֶּם יוֹדְעִים... אֲפִלּוּ צַבִּים נֶהֱנִים מִתּוּת עֲסִיסִי: