אָדָם הַגּוֹנֵב מִכִּיסוֹ אוֹ מִתַּרְמִילוֹ שֶׁל אָדָם אַחֵר נִקְרָא כַּיָּס. בְּנִגּוּד לְשׁוֹד, הַכַּיָּס אֵינוֹ מִשְׁתַּמֵּשׁ בְּאַלִּימוּת, וְגוֹנֵב כָּךְ שֶׁהַקָּרְבָּן אֵינוֹ מַרְגִּישׁ בִּכְלָל בַּגְּנֵבָה בִּשְׁעַת הַמַּעֲשֶׂה, אֶלָּא רַק לְאַחַר זְמַן מָה.
כַּיָּסִים פּוֹעֲלִים לְבַד אוֹ כְּזוּג, בְּדֶרֶךְ כְּלָל בַּאֲזוֹרִים הוֹמֵי אָדָם שֶׁבָּהֶם הַצְּפִיפוּת גְּדוֹלָה. כַּאֲשֶׁר הֵם פּוֹעֲלִים בְּזוּג, אֶחָד מֵהַכַּיָּסִים יַסִּיחַ אֶת דַּעְתּוֹ שֶׁל הַקָּרְבָּן וְהָאַחֵר יִגְנֹב מִמֶּנּוּ אֶת הָאַרְנָק אוֹ הַכֶּסֶף. כַּיָּסוּת הִיא גְּנֵבָה, וּמִי שֶׁנִּתְפַּס צָפוּי לְהִכָּנֵס לַכֶּלֶא. עִם זֹאת, גַּם קוֹסְמִים לִפְעָמִים מִשְׁתַּמְּשִׁים בַּטֶּכְנִיקוֹת שֶׁל כִּיּוּס כְּדֵי "לְהַעֲלִים" חֲפָצִים מִכִּיסוֹ שֶׁל מִתְנַדֵּב מֵהַקָּהָל.
אֶחָד הַכַּיָּסִים הַמְּפֻרְסָמִים בָּעוֹלָם הוּא הַדְּמוּת שֶׁל פֶיְגִּין מֵהַסֵּפֶר "אוֹלִיבֶר טְוִיסְט". בַּסֵּפֶר, פֶיְגִּין מַנְהִיג חֲבוּרָה שֶׁל יְלָדִים אוֹתָם הוּא מְאַמֵּן לִהְיוֹת גַּנָּבִים וְכַיָּסִים.
הִנֵּה קֶטַע מִתּוֹךְ הַמַּחֲזֶמֶר "אוֹלִיבֶר טְוִיסְט":
הִנֵּה כַּיֶּסֶת בִּפְעֻלָּה:
וְהִנֵּה קוֹסֵם הַמְּכַיֵּס לַהֲנָאַת הַקָּהָל: