שׁוֹקוֹ הוּא מַשְׁקֶה הֶעָשׂוּי מֵאַבְקַת קָקָאוֹ, חָלָב, סֻכָּר וּמַיִם. אַבְקַת הַקָּקָאוֹ הִיא זוֹ שֶׁמַּעֲנִיקָה לוֹ אֶת צִבְעוֹ הַחוּם. גַּם שׁוֹקוֹלָד מָרִיר וְשׁוֹקוֹלָד חָלָב עֲשׂוּיִים מֵאַבְקַת קָקָאוֹ.
אֶת אַבְקַת הַקָּקָאוֹ מְכִינִים מִפּוֹלֵי קָקָאוֹ, שֶׁגְּדֵלִים עַל עֵץ הַקָּקָאוֹ. הָרִאשׁוֹנִים שֶׁגִּלּוּ אֶת הַקָּקָאוֹ, לִפְנֵי אַלְפֵי שָׁנִים, הָיוּ בְּנֵי עַם הַ"מַאיָה" שֶׁחָיוּ בְּמֶרְכַּז אָמֵרִיקָה. הַקָּקָאוֹ הָיָה מִצְרָךְ כֹּה מְבֻקָּשׁ שֶׁאֲנָשִׁים נָהֲגוּ לִקְנוֹת אִתּוֹ דְּבָרִים, כְּמוֹ שֶׁמִּשְׁתַּמְּשִׁים בְּכֶסֶף, וּבְמַחְסְנֵי אַרְמוֹן הַקֵּיסָר הֶחֱזִיקוּ פּוֹלֵי קָקָאוֹ לְצַד אוֹצָרוֹת שֶׁל זָהָב וְיַהֲלוֹמִים.
בְּנֵי הַמָאיָה הָיוּ מְכִינִים מֵהַקָּקָאוֹ מַשְׁקֶה מָרִיר, אַךְ כְּשֶׁהִגִּיעַ הַקָּקָאוֹ לְיַבֶּשֶׁת אֵירוֹפָּה, הָאֵרוֹפֵּאִים הֶעֱדִיפוּ לְהוֹסִיף לוֹ סֻכָּר וְכָךְ נוֹלַד הַשׁוֹקוֹ הַמָּתוֹק הַמֻּכָּר לָנוּ כַּיּוֹם. בַּהֶמְשֵׁךְ הִמְצִיאוּ שִׁיטוֹת לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בְּקָּקָאוֹ לְיִצּוּר מַמְתַּקִּים, וְכָךְ נוֹלַד הַשּׁוֹקוֹלָד. אֲבָל זֶה לֹא הַכֹּל: לַקָּקָאוֹ יֵשׁ שִׁמּוּשִׁים רַבִּים נוֹסָפִים: אֶפְשָׁר לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ גַּם לַאֲפִיַּת עוּגוֹת, בִּשּׁוּל מְרָקִים, יִצּוּר מוּצְרֵי קוֹסְמֶטִיקָה וְעוֹד.
אָז אֵיךְ מְכִינִים שׁוֹקוֹ – מֵהַהַתְחָלָה וְעַד הַכּוֹס:
הִנֵּה סִפּוּרוֹ שֶׁל הַשּׁוֹקוֹלָד:
פוסט זה הוא חלק מהמוצר "חידות מתגרדות לארוחת העשר".
