בָּטְנִים, הַמְּכֻנִּים גַּם "אֱגוֹזֵי אֲדָמָה" גְּדֵלִים מִתַּחַת לַאֲדָמָה בְּתַרְמִיל מְחֻסְפָּס. בְּכָל תַּרְמִיל גְּדֵלִים בְּדֶרֶךְ כְּלָל שְׁנֵי בָּטְנִים. הַבָּטְנִים הֵם לְמַעֲשֶׂה הַזְּרָעִים שֶׁל צֶמַח בַּשֵּׁם אַרְכִּיס, שֶׁאוֹהֵב לִגְדֹּל בַּאֲרָצוֹת חַמּוֹת. הַבָּטְנִים גֻּדְּלוּ לִפְנֵי כְּ-7500 שָׁנִים בִּדְרוֹם אָמֵרִיקָה.
אֶת הַבָּטְנִים אוֹכְלִים בְּדֶרֶךְ כְּלָל כְּשֶׁהֵם קְלוּיִים. בְּנוֹסָף, הֵם מְשַׁמְּשִׁים גַּם לְיִצּוּר חֲטִיפִים כְּמוֹ "בַּמְבָּה", "בָּטְנִים אָמֵרִיקָאִיִּים" וְ"קָבּוּקִים". מִבָּטְנִים מְכִינִים גַּם שֶׁמֶן בָּטְנִים וּמִמְרָח הַנִּקְרָא "חֶמְאַת בָּטְנִים". חֶמְאַת בָּטְנִים נֶחְשֶׁבֶת כְּמָזוֹן בָּרִיא וְעָשִׁיר בַּעֲרָכִים תְּזוּנָתִיִּים. יֵשׁ מְדִינוֹת, כְּמוֹ אַרְצוֹת הַבְּרִית, שֶׁבָּהֶן הַיְּלָדִים אוֹהֲבִים לֶאֱכֹל כָּרִיךְ חֶמְאַת בָּטְנִים וְרִבָּה.
יֶשְׁנָם אֲנָשִׁים הַסּוֹבְלִים מֵאָלֶרְגִּיָּה לְבָטְנִים: עֲבוּר אֲנָשִׁים כָּאֵלֶּה, אֲכִילָה שֶׁל בֹּטֶן אֶחָד, אוֹ אֲפִלּוּ שְׁאִיפַת אָבָק מִבָּטְנִים, מְסֻכֶּנֶת מְאֹד וַעֲלוּלָה לִגְרֹם אַף לְמָוֶת. כְּדֵי לְהָגֵן עַל אֲנָשִׁים כָּאֵלּוּ, הַחֹק מְחַיֵּב יַצְרָנֵי מָזוֹן לִרְשֹׁם עַל הָאֲרִיזָה אַזְהָרָה כַּאֲשֶׁר יֵשׁ חֲשָׁשׁ שֶׁהָאֹכֶל מֵכִיל בָּטְנִים אוֹ חֶלְקִיקִים שֶׁלָּהֶם. אִם יֵשׁ לָכֶם בַּכִּתָּה יֶלֶד אוֹ יַלְדָּה שֶׁסּוֹבְלִים מֵאָלֶרְגִּיָּה לְבָטְנִים, הִמָּנְעוּ מִלְּהָבִיא לַכִּתָּה חֲטִיפִים וּמַמְתַּקִּים, מִכֵּיוָן שֶׁהֵם עֲלוּלִים לְהָכִיל בָּטְנִים וּלְסַכֵּן אוֹתָם.
כָּךְ מְכִינִים חֶמְאַת בָּטְנִים:
הִנֵּה הֶסְבֵּר עַל אָלֶרְגִּיָּה: